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江戸前すみいかゲソ Golden Cuttlefish Tentacles(Squid)
¥390 （税込）お買い物カゴに追加この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。
The texture is irresistible for Cuttlefish Tentacles lovers. -
江戸前小肌酢〆 Gizzard Shad marinated in vinegar
¥352 （税込）お買い物カゴに追加江戸前を代表するネタ！奥深いあじわい！
Ingredients representative of Edomae which have a rich flavor! -
江戸前真あじ塩〆 Horse Mackerel
¥352 （税込）お買い物カゴに追加旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群！
Seasonal horse mackerel has excellent fattiness. -
江戸前太刀魚漬け Largehead Hairtail pickled in soy sauce
¥390 （税込）お買い物カゴに追加漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
Marinated to further bring out the flavor. -
江戸前天然真鯛 Wild Red Snapper
¥371 （税込）お買い物カゴに追加『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格！
Wild caught red snapper, known as “king of white fish,” is amazing! -
江戸前真いわし酢〆 Japanese Sardine marinated in vinegar
¥352 （税込）お買い物カゴに追加旨味凝縮、後味すっきり！旨い！
Condensed umami, refreshing aftertaste! Delicious! -
江戸前スズキ Sea Bass
¥371 （税込）お買い物カゴに追加透明感のある身に旨味と脂がのってます。
Beautiful white translucent flesh, rich and fatty. -
江戸前天然真鯛昆布〆 Wild Red Snapper with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
Enjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami. -
江戸前スズキ昆布〆 Sea Bass with marinated kelp
¥390 （税込）お買い物カゴに追加旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
Enjoy the Edo-style kelp tightening technique that brings out the umami. -
江戸前金目鯛湯霜仕立て Red Bream Yushimo Tsukuri Style
¥371 （税込）お買い物カゴに追加さっと湯引きし旨みを引き出しました。
Quickly parboiled to bring out the flavor. -
江戸前天然平目 Wild Flounder
¥371 （税込）お買い物カゴに追加身のしまり、甘味は最高の天然もの。
Enjoy the inherent sweetness with a firm texture of wild caught fish.
